中華龍都網(wǎng)訊 （周口報(bào)業(yè)全媒體記者 宋風(fēng) 文/圖） 7月6日上午，周口港區(qū)召開2018年學(xué)校食堂、農(nóng)村集體聚餐食品安全培訓(xùn)會(huì)，市食藥監(jiān)局餐飲食品科相關(guān)負(fù)責(zé)同志到場為港區(qū)鄉(xiāng)村干部、各學(xué)校食品安全工作負(fù)責(zé)人敲響食品安全警鐘，講授食品安全知識(shí)。港區(qū)黨委委員張東立出席并講話。

培訓(xùn)會(huì)由港區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室組織舉辦，目的是為了深入貫徹落實(shí)國家、省市食品安全管理工作要求，通過集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，全面提升港區(qū)鄉(xiāng)村、校園食品安全管理人員的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)水平。

培訓(xùn)會(huì)上，市食藥監(jiān)局餐飲食品科科長胡昆侖、李埠口鄉(xiāng)食安所所長康兵通過以往發(fā)生過的食品安全事件，為學(xué)員們敲響食品安全警鐘，并通分析事發(fā)原因，為學(xué)員們講授預(yù)防食品安全事件發(fā)生的辦法，以及食品安全工作中規(guī)范的操作流程。

張東立指出，希望學(xué)員們通過此次培訓(xùn)，提高對食品安全工作的認(rèn)識(shí)，豐富食品安全工作的業(yè)務(wù)技能，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管責(zé)任感，在各自工作崗位上，維護(hù)好食品安全職責(zé)，保障港區(qū)人民的飲食安全。