記者 謝永靜

近日，“中原菜籃子”——扶溝縣傳來喜訊：河南省2019年第一批創(chuàng)建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園評審名單發(fā)布，該縣榜上有名。需要特別說明的是，第一批名單上只有10個縣，扶溝是我市唯一入選的縣。

蔬菜，歷來是扶溝的驕傲；蔬菜，又一次為扶溝贏得了榮譽。

2016年9月，省長陳潤兒在全省“三秋”生產(chǎn)暨農(nóng)業(yè)供給側結構性改革現(xiàn)場會上提出了“四優(yōu)四化”（優(yōu)質小麥、優(yōu)質花生、優(yōu)質草畜、優(yōu)質林果，布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化）的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，要求以“四優(yōu)四化”為主線推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，加快建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省。

偉大事業(yè)都始于夢想，基于創(chuàng)新，成于實干。扶溝縣按照省委、省政府部署，因地制宜把“四化”作為蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指南，走出了一條有扶溝特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化之路。

布局區(qū)域化：“一鄉(xiāng)一特、一村一品”爭奇斗艷

從每年9月20日左右開始育黃瓜苗，到春節(jié)前春黃瓜上市，再到來年6月10日左右薅掉黃瓜秧，用曬地的方式來“保養(yǎng)”土地。柴崗鄉(xiāng)梅橋行政村黨支部書記梅根清和全村菜農(nóng)，每年的大部分時間都在和黃瓜打交道。

梅橋行政村現(xiàn)有黃瓜棚面積1050畝，占全村耕地面積的97％。站在高處四下觀望，只見村內(nèi)一片棚的海洋，蔚為壯觀。該村巨變始于2003年，剛當上村黨支部書記一年的梅根清，為打消群眾對日光溫室這一新生事物的疑慮，貸款3萬多元率先建了2座占地3畝的日光溫室大棚種植黃瓜，當年收入10萬余元；第二年又建了4座大棚，年收入30萬余元。效益出行動，“眼熱”的村民遂紛紛加入黃瓜種植戶的行列。

經(jīng)過10多年發(fā)展，梅橋行政村現(xiàn)有日光溫室大棚288座，戶均1．32座，年產(chǎn)無公害優(yōu)質黃瓜4850噸以上，畝均年產(chǎn)值約4．5萬元，村民人均年收入超過1．3萬元，成為遠近聞名的黃瓜種植專業(yè)村和小康村，“梅橋經(jīng)驗”推向全省。在梅橋行政村的帶動下，柴崗鄉(xiāng)發(fā)展蔬菜3萬多畝，年創(chuàng)收1．5億元。

在扶溝，如果說柴崗鄉(xiāng)因黃瓜知名，那么汴崗鎮(zhèn)就以辣椒揚名。以汴崗鎮(zhèn)于營行政村遍地的紅辣椒種植合作社為代表，這些合作社扛起了國家地理標志認證產(chǎn)品——“扶溝辣椒”推廣種植的重任，實行訂單種植模式，為椒農(nóng)提供從種植、加工、銷售的“一條龍”服務，年銷量近3000噸，帶動全鎮(zhèn)27個村的200個貧困戶和800多人實現(xiàn)了脫貧致富，輻射帶動全縣種植辣椒20萬畝。

呂潭鄉(xiāng)楊村崗行政村的西蘭花、欒坡行政村的娃娃菜、林灣行政村的西瓜育苗，讓抗日英雄吉鴻昌將軍故里的群眾在新時代走上了富裕路。

江村鎮(zhèn)姚皂、李田等行政村的棚菜園區(qū)，培育了小辣椒、無籽西瓜等特色產(chǎn)業(yè)；河沿行政村的小雜果、趙樓行政村的水晶桃，為鄉(xiāng)村振興增添了一抹亮麗色彩……

依托方興未艾的蔬菜產(chǎn)業(yè)，扶溝縣的“一鄉(xiāng)一特、一村一品”已然成形，彼此間既互為補充，又競相發(fā)展，勾勒出一幅爭奇斗艷、春色滿園的美麗畫卷。

經(jīng)營規(guī)?；鹤尫鰷鲜卟擞瓉戆l(fā)展的春天

從種“大路菜”到種“高端菜”，從一家一戶單打獨斗到以合作社為主導的蔬菜園區(qū)，從講產(chǎn)量到講綠色無公害和品牌化、集約化運營，從量變到質變再到裂變，扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)嬗變的生動樣本。

“經(jīng)過近幾年的潛心發(fā)展，扶溝蔬菜穩(wěn)步擴規(guī)模，持續(xù)揚名氣。全縣蔬菜種植面積52萬畝，占全縣耕地面積的46％，年產(chǎn)量370萬噸，總產(chǎn)值46．8億元，從業(yè)人員12．36萬人。全縣有蔬菜合作社118家，千畝以上蔬菜園區(qū)12個，百畝以上蔬菜園區(qū)266個。各種蔬菜栽培模式齊全，日光溫室、巨型棚、雙層拱棚、大骨架棚、新型南北向巨型溫室棚等逐漸增加。日光溫室年畝效益達到4．5萬元以上，巨型棚年畝效益達到3萬元以上?！痹鴺s獲“全國蔬菜品牌建設十佳縣長”稱號的張穎波提起扶溝蔬菜如數(shù)家珍。

在全國規(guī)?；卟藞@區(qū)普遍效益不佳的形勢下，扶溝縣提出“小規(guī)模、大集群”理念，讓全縣118家蔬菜合作社迎來了發(fā)展的春天。曹里鄉(xiāng)“大集群＋小農(nóng)戶＋適度規(guī)模經(jīng)營”的發(fā)展模式便是扶溝蔬菜規(guī)?；?jīng)營的一個縮影。

曹里鄉(xiāng)鼓勵菜農(nóng)成立蔬菜種植專業(yè)合作社，實現(xiàn)抱團發(fā)展、合作共贏。全鄉(xiāng)17家蔬菜合作社統(tǒng)一購買建棚物料、統(tǒng)一專業(yè)隊伍搭建、統(tǒng)一種植技術標準，保證了產(chǎn)品質量和菜農(nóng)收益最大化。種得好更要賣得好，農(nóng)戶種菜才有積極性。分布全鄉(xiāng)的13個專業(yè)蔬菜批發(fā)市場，有效解決了曹里菜農(nóng)交易難題。

蔬菜規(guī)?；l(fā)展離不開黨委、政府的引導和幫扶。曹里鄉(xiāng)在土地流轉中講究科學規(guī)劃，通過土地檢測選擇適宜的優(yōu)質耕地優(yōu)先發(fā)展蔬菜，每年打造一個600畝以上的蔬菜園區(qū)；整合資金為新建棚戶制定補貼優(yōu)惠政策，多方協(xié)調解決困難建棚戶的資金難題，按水通、電通、路通、渠通、橋通和土地平整“五通一平”標準搞好園區(qū)基礎設施建設；定期邀請農(nóng)業(yè)專家和技術人員到園區(qū)對種植戶提供施肥、定植、病蟲害防治等“一對一”技術服務，做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程具體指導。

以巨型棚為代表的蔬菜生產(chǎn)已是曹里鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的名片和旗幟，也為其贏得了“全國十大蔬菜品牌鄉(xiāng)鎮(zhèn)”的榮譽。2018年，全鄉(xiāng)2．9萬畝的蔬菜產(chǎn)業(yè)年總收入1．12億元，占全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總收入的70％以上。

蔬菜經(jīng)營規(guī)?；瑸榉鰷显谛聲r代點燃追趕跨越的激情，放飛闊步前行的夢想，孕育著綠色的希望。

生產(chǎn)標準化：種菜就像照料孩子一樣盡心

扶溝蔬菜的生產(chǎn)標準化從育苗開始。

陽春四月，呂潭鄉(xiāng)運來種植合作社的育苗基地里一片繁忙景象。合作社經(jīng)理賈運來一邊熟練地操作著自動化裝穴盤播種機，一邊和記者攀談：“育苗其實和照料自家孩子一個道理，用心了，小孩子就會長得壯實不生病。咱這里育苗，濕度、溫度、消毒啥哩可講究了，將來菜才能少得病、多結果?！?/p>

把標準化生產(chǎn)作為生命線，用放心菜、綠色菜、健康菜贏得大市場，是扶溝蔬菜的一個制勝之道。為擦亮“扶溝蔬菜”品牌，扶溝縣長年嚴格堅守蔬菜生產(chǎn)準入制，為各基地和重點村建立2萬多份檔案，對栽培、施肥、用藥等全程安全監(jiān)控，實行責任追溯制度，為較大規(guī)模的蔬菜銷售市場配備農(nóng)藥殘留速測儀加強農(nóng)藥殘留檢測，并成立無公害農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心，嚴禁達不到標準的蔬菜上市銷售。全縣目前有機、綠色和無公害蔬菜品牌已達42個。

在人們的固有印象中，農(nóng)民就是臉朝黃土背朝天、一顆汗珠子掉地上摔八瓣，干的是純體力活，但扶溝菜農(nóng)以技術“工種”標準完全顛覆了這一傳統(tǒng)印象。崔喜蓮是韭園鎮(zhèn)新遠蔬菜園區(qū)的管理員?！拔覀兠恳粋€品種、每一車蔬菜都要貼上條形碼，相當于‘身份證’?！彼看芜M大棚拈花、掐枝前都要修剪指甲和噴霧消毒，“種菜就像照料自家孩子一樣盡心！”

2019年，扶溝將繼續(xù)做精蔬菜產(chǎn)業(yè)。“堅持規(guī)?；l(fā)展，新增綠色、有機蔬菜面積1萬畝、蔬菜‘三品一標’認證10個以上。依托蔬菜產(chǎn)業(yè)縣鄉(xiāng)村三級服務網(wǎng)絡和李天來院士工作站等，培育新型職業(yè)農(nóng)民和鄉(xiāng)村本土人才?！?月16日，張穎波在扶溝縣十五屆人大三次會議上所作的《政府工作報告》，為扶溝蔬菜的標準化生產(chǎn)描繪出一個美好愿景。

發(fā)展產(chǎn)業(yè)化：從管理、服務創(chuàng)新到“二次革命”

扶溝對蔬菜產(chǎn)業(yè)有多重視？從縣委書記盧偉提出的堅持“四個不動搖”約略可見?！八膫€不動搖”，即堅持高度重視蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展不動搖，堅持強化蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標管理不動搖，堅持縣四個班子觀摩蔬菜產(chǎn)業(yè)不動搖，堅持對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重獎不動搖。

事業(yè)維艱，奮斗以成。扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)體系已日趨完善，服務功能更加健全。在組織層面上，縣里成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)領導組，縣委書記、縣長親自抓，明確一名常委具體抓?？h里有蔬菜生產(chǎn)管理局，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有蔬菜生產(chǎn)辦公室，負責全縣蔬菜生產(chǎn)的規(guī)劃、指導、考核等；在服務層面上，縣里有完備的設施大棚物料供應市場、蔬菜種子市場和各類優(yōu)質種苗市場，還有像扶溝綠久和扶溝豫星等知名蔬菜種子研究機構；在流通層面上，不僅有以河南啟芳實業(yè)為代表的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，而且各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地頭產(chǎn)地市場也把方便送到菜農(nóng)身邊。

種菜最怕的是賣不出去，眼瞅著辛勤勞作打了水漂誰都心疼，而“賣菜難”首先是因為儲存難和運輸難。呂潭鄉(xiāng)楊村崗村是西蘭花種植專業(yè)村，自從村里建起了3個制冰廠和7座100噸冷庫，村黨支部書記劉志愿就沒再為村民的“賣菜難”發(fā)過愁。“西蘭花蓋上冰再用泡沫箱密封好，別說運到鄭州，就是運到廣州，保鮮也沒問題?！眲⒅驹感呛堑貙τ浾哒f。

扶溝各鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)已建成的30余座蔬菜保鮮冷庫和幾百臺各類蔬菜運輸車，有效破解了“賣菜難”。

流水不腐，戶樞不蠹。創(chuàng)新是扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的不變追求。

種植模式和技術創(chuàng)新。扶溝巨型棚蔬菜發(fā)展模式因投入小效益高，獲農(nóng)業(yè)部充分肯定，在河南省周邊縣市復制推廣達5萬畝。扶溝縣近600名菜農(nóng)把巨型棚模式帶到云南，發(fā)展蔬菜10萬畝，讓當?shù)厥卟朔N植模式發(fā)生了一次“革命”。蔬菜基質育苗在全縣已實現(xiàn)全覆蓋。

銷售模式創(chuàng)新。扶溝縣連續(xù)數(shù)年開展蔬菜經(jīng)紀人培訓，實現(xiàn)與全國36家大型連鎖超市常年對接，在此基礎上形成了互聯(lián)網(wǎng)銷售、農(nóng)商對接、農(nóng)校對接、訂單銷售等多元化銷售格局。

管理服務創(chuàng)新?？h蔬菜局利用短信、網(wǎng)絡等平臺及時為全縣菜農(nóng)提供蔬菜種植、銷售和惡劣天氣預警等信息，加強管理培訓和指導，讓各合作社的效益一年更比一年好。

大鵬之動，非一羽之輕也；騏驥之速，非一足之力也。在“四化”的指引下，扶溝蔬菜正在掀起“二次革命”。

打造中國第一蔬菜品牌。依托黃瓜種植面積和技術在全國領先的優(yōu)勢，致力打造中國黃瓜第一品牌，在已有“扶溝西瓜”“扶溝辣椒”的基礎上，爭取年內(nèi)把“扶溝黃瓜”也申報為國家地理標志認證產(chǎn)品，形成三大品牌并駕齊驅的帶動效應，進而通過加強市場化運作，讓扶溝成為有定價話語權的全國蔬菜主要集散中心之一。

打造三大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。一是天津黃瓜研究所等3家單位合作建成集黃瓜品種展示、示范種植、工廠化育苗于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。二是河南農(nóng)大扶溝蔬菜研究院以西甜瓜、茄果類為主的新品種展示、育苗基地的蔬菜研究院。三是以“南北綠韭”為主的集韭菜品種研發(fā)、示范、育苗栽培于一體的品牌農(nóng)業(yè)示范園。

帶動相關產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)、田園綜合體、家庭農(nóng)場建設為依托，大力發(fā)展集蔬菜種植、采摘休閑、旅游觀光為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，帶動交通運輸、餐飲服務等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

瞄準了打造中原經(jīng)濟區(qū)“菜籃子”這一目標，找準了蔬菜產(chǎn)業(yè)這一主抓手和助推器，扶溝全面小康、鄉(xiāng)村振興的大幕已徐徐拉開，正向著農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的恢宏愿景奮力奔跑。