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西華:以生態(tài)為底色 描繪綠色畜牧業(yè)新畫(huà)卷

來(lái)源:周道客戶(hù)端

作者:張猛 張志新

2021-04-02

周口日?qǐng)?bào)·周道客戶(hù)端記者 張猛 張志新 通訊員 高華強(qiáng)

陽(yáng)春三月,走進(jìn)位于西華縣遲營(yíng)鎮(zhèn)孫莊村的河南省瑞華農(nóng)牧有限公司,讓人一改傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)的印象:沒(méi)有想象中的臭味,更看不見(jiàn)臟亂的豬糞和污水,呈現(xiàn)在眼前的是一座座干凈整潔的自動(dòng)化豬舍,配備有疫病檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、飼料自動(dòng)輸送系統(tǒng)、GBS計(jì)算機(jī)育種系統(tǒng)、立體防疫系統(tǒng)、大型沼氣系統(tǒng)、污水環(huán)保系統(tǒng)。

該公司成立于2015年,是一家專(zhuān)業(yè)從事高科技農(nóng)牧業(yè)的大型公司,是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范企業(yè),環(huán)保達(dá)標(biāo)企業(yè),建有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的單元式種豬選育舍,采用全進(jìn)全出制,豬舍配備全自動(dòng)恒溫設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了豬場(chǎng)管理的自動(dòng)化。

如此之大的生豬養(yǎng)殖規(guī)模,為何連點(diǎn)豬糞味都聞不到?西華縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局一位工作人員解釋說(shuō):“這個(gè)公司生豬養(yǎng)殖采用立體化生態(tài)養(yǎng)殖,場(chǎng)區(qū)內(nèi)建有2000立方沼氣池,糞尿全部進(jìn)入沼氣池進(jìn)行發(fā)酵處理?!?/p>

不僅如此,該公司通過(guò)沼渣、沼液還田輻射帶動(dòng)廠區(qū)附近100多個(gè)蔬菜大棚,搞綠色蔬菜種植,年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)600多萬(wàn)元,沼氣供應(yīng)附近農(nóng)戶(hù),節(jié)省能源還環(huán)保,將養(yǎng)殖廢棄物變廢為寶,打造了生態(tài)養(yǎng)殖的“西華樣板”。

河南省瑞華農(nóng)牧有限公司僅僅是西華縣畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展中的一個(gè)縮影。

近年來(lái),西華縣認(rèn)真落實(shí)國(guó)家各項(xiàng)畜牧業(yè)發(fā)展政策,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,緊緊圍繞建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)為目標(biāo),以畜牧產(chǎn)業(yè)振興與環(huán)境保護(hù)并重為引領(lǐng),深入推動(dòng)全縣畜牧業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí),先后被命名為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”、“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”、“全國(guó)畜牧業(yè)重點(diǎn)縣“、“全國(guó)畜禽糞污資源化利用首批試點(diǎn)縣“。在日前召開(kāi)的全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議上,該縣又榮膺“全市畜牧業(yè)生產(chǎn)工作先進(jìn)單位”稱(chēng)號(hào) 。

西華畜禽產(chǎn)品端上全國(guó)餐桌

3月26日下午,位于西華縣葉埠口鄉(xiāng)棗崗村的西華縣創(chuàng)聯(lián)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社里,十幾名工人正在忙碌著將70噸雞蛋裝車(chē)運(yùn)往上海、福建、南京等城市。“目前,我們合作社蛋雞存欄量達(dá)300萬(wàn)只之多,幾乎每天都有幾十噸雞蛋銷(xiāo)往全國(guó)十多個(gè)一線城市超市?!痹摵献魃缲?fù)責(zé)人王二磊介紹說(shuō)。

在西華,像王二磊這樣的專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)比比皆是。近年來(lái),該縣以牧原、宏達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)、瑞華農(nóng)牧等龍頭企業(yè)為依托,加快生豬生產(chǎn)設(shè)施現(xiàn)代化,提升生豬養(yǎng)殖規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化水平;以大用福喜集團(tuán)加工5000萬(wàn)只優(yōu)質(zhì)肉雞項(xiàng)目為抓手,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展;以大鵬禽業(yè)、金沃養(yǎng)殖等基地為重點(diǎn),發(fā)展精品高端蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖;以潤(rùn)發(fā)農(nóng)牧、平援養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社等標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛育肥場(chǎng)區(qū)為依托,加快推進(jìn)糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施,大力發(fā)展草食家畜,優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),提高養(yǎng)牛規(guī)模效益。

同時(shí),該縣以邦杰肉牛年出欄5000頭項(xiàng)目和瑞祥食品年屠宰加工肉牛5000頭項(xiàng)目建設(shè)為抓手,形成產(chǎn)銷(xiāo)銜接,將規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

為提高單體和聯(lián)合養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)效益,該縣依托全縣15家市級(jí)以上龍頭企業(yè)及較大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),與區(qū)域附近養(yǎng)殖戶(hù)成立養(yǎng)殖合作社,建立統(tǒng)一管理、合作經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)方式,降低中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生產(chǎn)成本,提高其抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)引進(jìn)禾豐、希望、正邦等大型養(yǎng)豬集團(tuán),通過(guò)合同建立“公司+農(nóng)戶(hù)”代養(yǎng)模式,形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),集團(tuán)兜底,農(nóng)戶(hù)穩(wěn)利”的合作經(jīng)營(yíng)模式,增強(qiáng)了全縣畜牧業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

此外,西華恒瑞農(nóng)牧年出欄7萬(wàn)頭商品豬建設(shè)項(xiàng)目、西華雙匯1億只肉雞產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目等大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖項(xiàng)目,目前正在建設(shè)之中,全縣畜牧業(yè)正呈現(xiàn)百花齊放格局。

據(jù)西華縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記郭慶介紹,近幾年,全縣畜牧業(yè)呈現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì),2020年肉、蛋年產(chǎn)量分別達(dá)到15.59萬(wàn)噸、5.5萬(wàn)噸,年畜牧業(yè)總產(chǎn)值43.76億元,越來(lái)越多的西華畜禽產(chǎn)品端上全國(guó)各大城市餐桌。

畜產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)全鏈條可追溯

“民以食為天,食以安為先”。畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全一直都是人們關(guān)心的問(wèn)題。為了保證消費(fèi)者食用綠色安全的畜禽產(chǎn)品,西華縣突出源頭治理,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,從養(yǎng)殖生產(chǎn)、畜禽出欄、屠宰檢疫等環(huán)節(jié)健全完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系,確保人民舌尖上的安全。

該縣積極加快農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證及證后監(jiān)管步伐,著力構(gòu)建品牌體系,新增1家、復(fù)查換證2家無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,完成8個(gè)無(wú)公害養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證后監(jiān)管檢查,新增省“知名農(nóng)業(yè)品牌”3個(gè);全縣省級(jí)生態(tài)示范場(chǎng)達(dá)到5個(gè),“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)5個(gè)。

同時(shí),狠抓非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控,加快動(dòng)物防疫體系建設(shè)。該縣認(rèn)真落實(shí)非洲豬瘟常態(tài)化防控措施,創(chuàng)新由政府主導(dǎo)、養(yǎng)殖戶(hù)主體、部門(mén)配合形成“場(chǎng)戶(hù)自防、片區(qū)共防、縣域統(tǒng)防”的聯(lián)防聯(lián)控模式取得了很好的防控效果,促進(jìn)了本縣生豬生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展,該模式受到省市領(lǐng)導(dǎo)的肯定并宣傳推廣,并在全市構(gòu)建了首個(gè)病死豬無(wú)害化監(jiān)管平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖戶(hù)病死豬報(bào)告、保險(xiǎn)公司收集、官方獸醫(yī)審核、無(wú)害化處理場(chǎng)處理等一體化監(jiān)管,徹底杜絕病死豬流向市場(chǎng)流向餐桌。不斷強(qiáng)化畜產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管,不定期開(kāi)展突擊執(zhí)法行動(dòng),對(duì)全縣飼料獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)全覆蓋監(jiān)督檢查。此外,該縣還依托國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái),健全完善了從源頭到餐桌全鏈條可追溯的食品安全保障體系,確保人民群眾吃上“放心肉”、“放心蛋”。

畜禽糞污資源化利用實(shí)現(xiàn)全覆蓋

西華縣是全國(guó)首批畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)縣,沒(méi)有可借鑒的成功模式。經(jīng)過(guò)近幾年探索,成功構(gòu)建了畜禽糞污“三級(jí)消納”資源化利用體系,實(shí)現(xiàn)了畜禽糞污資源化利用全覆蓋。

在西華牧原養(yǎng)殖場(chǎng)記者看到,建設(shè)配套的糞污資源化利用設(shè)施一應(yīng)俱全,糞污經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理后,進(jìn)入農(nóng)田、果園、菜園和苗木基地,變成了有機(jī)“營(yíng)養(yǎng)液”。

在推動(dòng)畜禽糞污資源化利用工作中,西華縣按照“分戶(hù)收集、有償清運(yùn)、集中處理、付費(fèi)還田、農(nóng)污統(tǒng)治,清潔家園”的糞污收集處理運(yùn)營(yíng)總體思路,全縣行政區(qū)域內(nèi),針對(duì)所有不具有糞污完全處理和資源化消納利用的養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶(hù),全部建設(shè)了糞便暫存堆糞場(chǎng)和污水暫存池,以76個(gè)黑膜沼氣糞污處理單元為支點(diǎn),實(shí)行分鄉(xiāng)包治,集中處理,種養(yǎng)一體,還田利用,實(shí)現(xiàn)全縣畜禽糞污全量收集利用;已建有大型沼氣工程設(shè)施和糞污處理設(shè)施的養(yǎng)殖場(chǎng),完善利用設(shè)施,鋪設(shè)田間管網(wǎng),就地就近自行處理消納,全部還田利用, 形成“豬沼糧”、“豬沼菜”等生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),有力推動(dòng)了全縣生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,形成全縣種養(yǎng)平衡大循環(huán)。

以生態(tài)為底色,以安全為主線,一幅宜業(yè)、宜牧、宜居的綠色畜牧業(yè)新畫(huà)卷正徐徐鋪開(kāi)。西華縣副縣長(zhǎng)毛茹表示,他們將不斷探索發(fā)展新思路,持續(xù)推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,全面實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化綜合利用,持續(xù)促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)增效,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益協(xié)同發(fā)展。

[責(zé)任編輯:李鶴]

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