近日,隨著氣溫回升,賈魯河畔的周口碩博林下經(jīng)濟(jì)赤松茸種植示范基地種植的230畝大球蓋菇(又叫赤松茸)迎來(lái)高產(chǎn)季節(jié),每天采摘量1萬(wàn)多斤。這些由回收麥秸稈做輔料培育出的大球蓋菇,色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁,可與野生松茸相媲美,富含多種人體必需的氨基酸及維生素。目前,這些周口產(chǎn)的鮮美的大球蓋菇集中銷(xiāo)往北京、上海、廣州等地,很受歡迎。圖為女工們正在將采摘的大球蓋菇裝車(chē)。記者 梁照曾 攝