2023年03月08日
徐文遠在店內(nèi)整理花束
□記者 田亞楠 文/圖
本報訊 “昨天接了好幾個大單，主要是單位團購！全家人一直忙到凌晨4點！”3月7日天剛蒙蒙亮，文遠鮮花店老板徐文遠來到店里，準備“三八”節(jié)的鮮花。提起店里的生意，她喜上眉梢，“最近經(jīng)濟復(fù)蘇，市場回暖，生意盈門的場景又回來了！”
徐文遠在五一路經(jīng)營著一家花店，入行10年來，她在別人的花店做過學(xué)徒，也曾在家做過婚禮花藝，對于“三八”節(jié)的忙碌景象，深有體會。
“我剛從事這一行業(yè)的時候，顧客一般都是婚禮和情人節(jié)時才會選購鮮花，現(xiàn)在大家生活品質(zhì)提高了，平時來買花的人也不少?！毙煳倪h告訴記者，顧客買到手里的鮮花都是水靈靈的，但是作為花店老板，她背后所付出的辛苦是大家看不到的?！澳憧催@玫瑰花，需要經(jīng)過醒水、去刺、摘除最外層的花瓣等程序，加上裝飾后才能出售。特別是去刺最辛苦，即使戴著手套，也很容易刺傷手。”
“我們打包花束是有基本功的，打包一束33支的玫瑰花，我不到半個小時就能完成?！奔词故炙倏?，也難以應(yīng)付源源不斷的訂單。每年的情人節(jié)、婦女節(jié)都是銷售旺季，最忙的時候兩天一夜沒有睡覺。
從業(yè)多年，徐文遠對鮮花生意有自己的理解。當(dāng)周口城區(qū)大街小巷涌現(xiàn)出一個個花卉簇擁的小店，鮮花生意從浪漫變得殘酷起來。行業(yè)競爭激烈、線上花店沖擊，面對行業(yè)巨變，徐文遠以不變應(yīng)萬變。“將高品質(zhì)的鮮花送到顧客手中，就是我對這份工作的熱愛?！泵康焦?jié)日周期，鮮花的進貨價格會較平常增長2倍左右，如果提前較長時間備貨，會導(dǎo)致鮮花瓶插期短，脫水嚴重，甚至?xí)霈F(xiàn)掉瓣、腐爛等情況，大大降低顧客的消費體驗。徐文遠一般提前3天至4天左右開始備貨，仍按照市場價銷售，雖然利潤不高，但是回頭客不少?！拔覀冞@一行業(yè)線上銷售是主流，但我們店還是以線下銷售為主，很多顧客都是二次購買或者朋友介紹的。”
“婦女節(jié)到了，這又是一個銷售旺季，我相信生意會越來越好?！痹捳Z中，透露出徐文遠對美好未來的憧憬與向往。
