2023年11月29日
——我市糧食豐收助推農(nóng)村消費(fèi)熱潮透視
□記者 付永奇
入冬之后，農(nóng)閑時(shí)節(jié)，記者探訪市區(qū)周邊農(nóng)村集市，發(fā)現(xiàn)處處商品豐富、人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡。一個(gè)個(gè)農(nóng)村大集引來十里八鄉(xiāng)的村民，一張張笑臉寫滿秋糧豐收的喜悅，一個(gè)個(gè)冒著熱氣的小吃攤，點(diǎn)燃了農(nóng)村冬日里的“煙火氣”。
現(xiàn)象：農(nóng)村大集人氣旺
帶著露珠的瓜果蔬菜、現(xiàn)場(chǎng)編織的竹籃饃筐、新鮮出爐的糕點(diǎn)燒餅、五顏六色的服裝鞋帽……
遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把車停在南北大街的北頭，記者隨著人流緩慢前行。一街兩行都是門店攤位，商品琳瑯滿目，叫賣聲、討價(jià)聲、音樂聲響成一片。
商水縣固墻鎮(zhèn)集市是周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)中最大的集市，有東西大街4條、南北大街3條，平時(shí)日均人流量1萬(wàn)人左右，趕年集時(shí)日均人流量3萬(wàn)人以上。該集市火爆的原因之一是小吃攤點(diǎn)多，熱豆腐、手搟面、小米干糟等小吃名揚(yáng)四方。站在十字街口四面張望，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，果蔬、禽肉、奶制品、水產(chǎn)品供應(yīng)充足。
一路經(jīng)過的化河、平店、練集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大集上，也是車水馬龍，新鮮的蔬菜、古樸的農(nóng)具、親切的鄉(xiāng)音、如春的暖陽(yáng)，組成了一幅平安和諧的畫卷。“兩個(gè)孫子期中考試剛結(jié)束，買點(diǎn)排骨給他們補(bǔ)補(bǔ)，好長(zhǎng)個(gè)兒！”“是??！我買了塊肉準(zhǔn)備包餃子，包好給在周口上班的閨女送過去！”在練集鎮(zhèn)集市南頭，兩個(gè)相熟的老漢騎著三輪車邊走邊交談。
原因：手中有糧人自信
“胡辣湯兩塊錢一碗、豆沫一塊五一碗、煎包一塊錢四個(gè)……”項(xiàng)城市南頓鎮(zhèn)集市上的早點(diǎn)很豐富，鍋盔、肉盒、糖糕、水煎包、米酒、豆腐腦、羊肉湯等應(yīng)有盡有。和記者對(duì)面用餐的項(xiàng)城一小學(xué)退休教師王玲說，這里因有古頓子國(guó)遺存，較周邊集市更熱鬧，“今年收成好，村民手里有了閑錢，每到初一、十五，來逛會(huì)的人更多了”。
“今年麥?zhǔn)沼錾稀疇€場(chǎng)雨’，國(guó)家收購(gòu)價(jià)托了底，損失不大；玉米大豐收，畝產(chǎn)1400多斤，種了一輩子地，誰(shuí)能想到有這么高的產(chǎn)量！”在去南頓故城的路上，記者偶遇了當(dāng)?shù)氐姆N糧大戶王國(guó)建，他很健談，“今天趁農(nóng)閑出來逛逛，休整一下。明年準(zhǔn)備和紅旗農(nóng)機(jī)合作社開展深度合作，擴(kuò)大種植規(guī)模?！?/p>
今年，我市小麥因天氣原因略有減產(chǎn)，為實(shí)現(xiàn)“以秋補(bǔ)夏”，各地在增加秋糧種植面積的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推廣玉米密植滴灌技術(shù)。在政策支持和科技的加持下，全市秋糧喜獲豐收，玉米單產(chǎn)普遍提升，不少地塊單產(chǎn)超過2000斤，創(chuàng)造玉米單產(chǎn)最高紀(jì)錄，全市糧食總產(chǎn)穩(wěn)中有升。
展望：農(nóng)村消費(fèi)潛力大
今年我市外出務(wù)工人員減少，本地創(chuàng)業(yè)人群增多，農(nóng)業(yè)豐收、農(nóng)民收入增加，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)回升提供了有力支撐，農(nóng)村集市又回歸了曾經(jīng)的熱鬧和繁榮。農(nóng)村大集不僅是一個(gè)市場(chǎng)，趕集更是農(nóng)民生活的一部分。“從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度看，農(nóng)村集市是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表、鄉(xiāng)土文化與鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)碰撞的大舞臺(tái)，發(fā)展?jié)摿薮??！敝芸趲煼秾W(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教研室主任楊慧表示。
我市是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富。近年來，全市各地實(shí)施特色興農(nóng)戰(zhàn)略，農(nóng)副產(chǎn)品品牌如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我市目前擁有通過綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品238個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品8個(gè)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品38個(gè)，還有各類地方特產(chǎn)上千種。這些農(nóng)副產(chǎn)品不僅需要通過電商平臺(tái)向外推介，還需要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集上進(jìn)行充分展示。
農(nóng)村大集是農(nóng)耕文明的延續(xù)，飽含著人們兒時(shí)的記憶、游子的鄉(xiāng)愁、獨(dú)特的文化，促進(jìn)消費(fèi)作用明顯。如何做好農(nóng)村大集這篇大文章、拉動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)這個(gè)大市場(chǎng)？楊慧建議，不要把集市的定義局限于售賣商品的場(chǎng)所，要把它打造成集娛樂、消費(fèi)、社交等為一體的綜合場(chǎng)所，通過開發(fā)各種新場(chǎng)景，滿足人們?nèi)找娑嘣南M(fèi)需求。
我市農(nóng)村人口眾多，消費(fèi)前景廣闊，打造好農(nóng)村大集，有助于鄉(xiāng)村振興。③2
