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2024年10月15日
第02版:要聞 PDF版

念好“三字經(jīng)” 防止“舌尖浪費”

□記者 田亞楠

10月16日是世界糧食日,而本周也是我國糧食安全宣傳周,兩者緊密相連,提醒我們要珍惜糧食。在這個特殊時期,我們應該深刻認識到,勤儉節(jié)約不應僅是一句口號,而是需要實際行動。

在各個環(huán)節(jié)上“抓”節(jié)儉。從田間到餐桌,糧食經(jīng)歷了諸多環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),應抓好科學種植,提高單產(chǎn),避免資源浪費;在運輸環(huán)節(jié),優(yōu)化物流配送,減少損耗;在儲存環(huán)節(jié),加強倉儲管理,防止霉變造成損失;在加工環(huán)節(jié),提高技術水平,合理利用每一粒糧食;在消費環(huán)節(jié),堅持光盤行動。只有從源頭到終端,每個環(huán)節(jié)都緊抓不放,才能真正實現(xiàn)糧食的最大化利用。

在制度上“保”節(jié)儉。建立健全相關法律法規(guī),對浪費糧食的行為進行約束和懲處。同時,完善糧食儲備制度,確保糧食供應的穩(wěn)定和安全。政府部門要加強監(jiān)管,督促企業(yè)和個人遵守節(jié)約糧食的規(guī)定。此外,還可以通過稅收等經(jīng)濟手段,鼓勵企業(yè)加大對糧食節(jié)約技術的研發(fā)和投入力度。制度是保障節(jié)儉的堅實后盾,只有用制度的籠子關住浪費糧食的行為,才能讓珍惜糧食成為全社會的自覺行動。

在社會上“興”節(jié)儉。珍惜糧食,最終要落實到每個人的行動上,形成全社會共同參與的良好氛圍。學校要加強對學生的糧食安全教育,培養(yǎng)他們節(jié)約糧食的意識和習慣;媒體要加大宣傳力度,通過各種渠道宣傳節(jié)約糧食的先進事跡和方法;社會組織可以開展形式多樣的活動,激發(fā)公眾的參與熱情。當節(jié)儉成為一種社會風尚,每個人都以浪費為恥、以節(jié)約為榮時,我們的糧食安全才能得到更有力的保障。

2024-10-15 2 2 周口晚報 content_253141.html 1 念好“三字經(jīng)” 防止“舌尖浪費” /enpproperty-->