今年金球獎(jiǎng)頒獎(jiǎng)宴會(huì)上，一種用食用金箔裝飾的奢華餐后甜點(diǎn)引發(fā)了爭(zhēng)議。
與奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮上嘉賓們?cè)谂_(tái)下依次坐好不同，金球獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)禮是以宴會(huì)的形式款待1300位嘉賓的。引發(fā)爭(zhēng)議的這種巧克力布丁甜點(diǎn)，由酒店甜點(diǎn)大廚托馬斯·亨齊耗時(shí)6個(gè)月設(shè)計(jì)，用杏仁制成，并用刺槐蜂蜜、焦糖和新鮮漿果裝點(diǎn)，表面還撒有每克價(jià)值高達(dá)135美元的食用金箔。亨齊手下40名大廚和110名員工加班加點(diǎn)才制作完成了宴會(huì)所需的千多份甜點(diǎn)。亨齊解釋在布丁上撒金箔的創(chuàng)意時(shí)說(shuō)，這樣做使得甜點(diǎn)與金球獎(jiǎng)的意蘊(yùn)相得益彰，金箔甜點(diǎn)與當(dāng)晚向嘉賓們提供的2002年份的酩悅香檳可謂絕妙配搭。
不過(guò)，這種奢華甜點(diǎn)遭到反饑餓人士的批評(píng)。紐約市反饑餓聯(lián)盟負(fù)責(zé)人喬爾·伯格說(shuō)，主辦方好萊塢外國(guó)記者協(xié)會(huì)讓富人免費(fèi)享用這樣的奢華甜點(diǎn)，而美國(guó)卻有近５０００萬(wàn)人饑腸轆轆，這令他感到“十分憤慨和不安”。（
