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第05版:社會民生
 
 
 
2012年8月31日 星期
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中秋未至 硝煙已起
散裝月餅領跑市場

  本報訊(記者 李瑞才)雖然距離中秋節(jié)還有一個月,但作為中秋節(jié)應節(jié)佳品的月餅,早已提前上市預熱。近日記者走訪發(fā)現(xiàn),不少月餅的廣告已進入市民視野,在各大酒樓、超市,月餅銷售專柜也成為吸引市民的亮點。

  昨日,在市區(qū)七一路一家大型超市內,記者看到,各種散裝月餅已擺在顯著位置。新上市的月餅,除了有傳統(tǒng)的五仁、棗泥、豆沙等外,還新增了摩卡巧克力、紫薯、蜜豆等多種口味。通過查看價格標簽記者發(fā)現(xiàn),這些散裝月餅的保質期都在一個星期左右,價格平均為20多元一斤。據(jù)了解,今年的月餅仍然延續(xù)往年的風格,提前上市的多是一些本地或者本省的知名品牌月餅,蛋黃、蓮蓉、五仁、豆沙依舊是主打,其中一些獨具創(chuàng)意的新異月餅也開始成為市民熱購的對象。據(jù)工作人員介紹,傳統(tǒng)月餅由于制作工藝成熟,口味咸甜相間,不會太膩,所以一直占“主角”。

  記者在該超市轉了一圈發(fā)現(xiàn),除了琳瑯滿目的散裝月餅,包裝精美的禮盒月餅并不多見。超市銷售人員告訴記者,雖然散裝月餅每天都可以賣出一些,但月餅作為季節(jié)性比較強的食品,一般在中秋節(jié)前一周左右銷量最好?!岸Y盒月餅還要過段時間才能上市,因為主要是送禮用,現(xiàn)在也沒什么人來買。”銷售人員說。

  “雖然禮盒月餅還沒出來,但是現(xiàn)在可以接受個人和單位的團購預訂?!弊咴L中,記者還發(fā)現(xiàn),相對于酒樓、超市緊鑼密鼓的預熱情況,市區(qū)各家面包店、糕點店則顯得相對“冷靜”。記者走訪多家知名面包門店均未發(fā)現(xiàn)月餅成批上市的場面。市區(qū)內一家大型蛋糕店的工作人員稱,受保質期等諸多因素影響,目前他們店只接受訂單,全面上市還要再等上幾天。

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