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為保市民吃放心餃子
鄲城兩部門嚴(yán)查肉制品市場

2009-12-21 10:10:41 | 來源: 周口晚報(bào)
 

  □晚報(bào)記者?徐?松

  冬至將至,為讓鄲城居民吃上放心餃子,12月20日,鄲城縣衛(wèi)生監(jiān)督所、工商局調(diào)派200名執(zhí)法人員各自成立了肉制品執(zhí)法監(jiān)督隊(duì),對(duì)全縣肉制品市場實(shí)時(shí)監(jiān)督。

  昨天上午,市民在縣城西關(guān)農(nóng)貿(mào)市場的肉攤旁、各大超市的肉貨架、沿街冷鮮肉店和各大餐飲店,均能看到身著制服的肉制品檢測員,用檢測器對(duì)市場上流通的大肉進(jìn)行逐塊檢查。據(jù)介紹,為確保肉制品食用安全,兩部門11月先后成立監(jiān)督隊(duì),每天24小時(shí)監(jiān)督肉制品流通環(huán)節(jié)。截至目前,凡流通到農(nóng)貿(mào)市場、超市的大肉等肉制品,質(zhì)量均合格,市民可放心購買。

  執(zhí)法人員介紹,工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門共集結(jié)200多名執(zhí)法人員,分批分轄區(qū)對(duì)上市肉制品實(shí)行24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控,凡發(fā)現(xiàn)存儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸、銷售來源不明的肉制品或未經(jīng)檢疫的肉制品,立即責(zé)成停業(yè)整頓,嚴(yán)重者移交司法機(jī)關(guān)處理。此舉確保了正規(guī)市場銷售的肉制品全部合格。

  線索提供?張起?趙文筠

責(zé)任編輯: 凡留威  

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